NEWS：かもめの本棚 online

2022.07.04

木蓮さんの新連載がスタート！【小さな村だより12カ月】

☆フランスの小さな村だより12カ月
7月　幸せを願う小麦のブーケ
木蓮

好評につき重版3刷！『フランスの小さな村を旅してみよう』の著者で、フランスのオーヴェルニュ地方にある小さな村で暮らす木蓮さんの新連載。ちょっぴり不便だけど、とっても心豊かなフランスの田舎暮らしを紹介する12カ月のエッセイ。

2022.07.01

7/21～千葉・柏で子どもの権利条約BOOK展＆フェア開催

☆子どもの権利条約BOOK展＆フェア
千葉・柏のハックルベリーブックスで開催(7/21～31・8/21～31)
かもめの本棚編集部

「子どもの権利条約ブックリスト」（第4版）に掲載されている、35の出版社による45冊の関連書籍を一堂に集めて展示販売する催し。ブックリストをチェックしながら気になる本を直接手に取って、購入できる貴重な機会です。親子で楽しめるイベントも。

2022.06.30

無料ダウンロードOK。子どもの権利条約ブックリスト第4版が完成

☆子どもの権利条約ブックリスト第4版が完成
無料ダウンロードのご案内
かもめの本棚編集部

35の出版社による45冊の関連書籍を掲載。いずれも書店やオンライン書店で入手可能な本です。ブックリストは誰でも無料でダウンロードできます。気軽にご活用ください。

2022.06.29

衣食住のほかにも必要なものがあります【ジョージア連載】更新

☆ジョージアで出会ったモノとコト
第3回　衣・食・住・舞の暮らし
モデル・定住旅行家／ERIKO

新刊『ジョージア旅暮らし20景』の著者で定住旅行家のERIKOさんが、本には書ききれなかったジョージアの魅力を教えてくれる新連載。第3回は「踊り（舞）」。美味しい食事とワインには、歌と踊りが欠かせません。

2022.06.28

ソルトコーディネーターの使命とは？【味の決め手は塩】最終回

☆味の決め手はこだわりの「塩」
最終回　運命の出合いをしてほしい
ソルトコーディネーター　青山志穂

これまでに訪れた国内外の製塩所は400カ所以上、自宅には塩コレクションが何と2300種類以上。塩を研究するかたわら、塩の正しい知識の普及に努めてる青山さんが考える“ソルトコーディネーター”の仕事とその使命とは？　いよいよ最終回です！

2022.06.24

時代は減塩から適塩へ。【味の決め手は塩】更新

☆味の決め手はこだわりの「塩」
第4回　適塩生活のすすめ
ソルトコーディネーター　青山志穂

ミネラル豊富な塩が流通する現代では、減塩から「適切な塩の量を摂る適塩」という考え方にシフトしているそうです。では、必要な塩分をとりつつ体内のミネラルバランスを保つにはどうすればいい？　そこにはちょっとしたコツがあるのです。

2022.06.23

ステファニーさんの新連載がスタート【南仏だより12カ月】

☆ニースっ子の南仏だより12カ月
6月　ラベンダースティックとマミーの庭
ルモアンヌ・ステファニー

ニース生まれのニース育ちで日本が大好き。ステファニーさんの新連載がスタート！　地元っ子ならではの視点で、南フランスの日々の暮らしと街歩きの魅力を教えてくれる12カ月のエッセイ。まずは6月、ラベンダーにまつわるお話から。

2022.06.22

【味の決め手は塩】最初にそろえるべき塩とは？

☆味の決め手はこだわりの「塩」
第3回　使い分けるともっとおいしくなる
ソルトコーディネーター　青山志穂

「塩によって料理の味は変わる」と青山さん。では、最初にそろえるべき塩は？　素人でもわかる塩の選び方は？　今回はそんな疑問に答えてもらいます。

2022.06.21

ビトリーノが想い描いた夢の場所【ワイン連載】更新

☆ワインと旅するスペイン
第4回　星の巡礼カミーノ・デ・サンティアゴをゆく：前編（下）
ソムリエ・ライフスタイルデザイナー／河野佳代

今から30年以上も前、まだ一般にワイナリーを訪れるのも難しかった時代に、ビトリーノが想い描いた夢。それは、「ブドウ畑やワインの樽に囲まれて眠ったら、どんなに素晴らしいだろう」ということでした。

2022.06.20

個性豊かな生産者がつくる豊かな味わい【味の決め手は塩】

☆味の決め手はこだわりの「塩」
第2回　情熱的な生産者たち
ソルトコーディネーター　青山志穂

季節によって海水の状態が変化するのにつれ、塩の味も変わると聞いたら驚きませんか？　第2回は、塩業界にあらわれた新しい変化の兆しや、魅力的な生産者を紹介してもらいます。

2022.06.17

初めてのリオハ、2㎞の地下迷路の物語【ワイン連載更新】

☆ワインと旅するスペイン
第4回　星の巡礼カミーノ・デ・サンティアゴをゆく：前編（中）
ソムリエ・ライフスタイルデザイナー／河野佳代

大自然に現れた非日常の異空間。のっけから度肝を抜かれた初めてのリオハ・アラベサの旅。そして、その地下にはなんと全長2㎞の地下迷路が広がっていたのです！

2022.06.16

【ジョージア旅気分キャンペーン】終了のお知らせ

新刊『ジョージア旅暮らし20景』（ERIKO著）の発売（2022年2月）を記念して開催した【ジョージア旅気分キャンペーン】が終了しました。
多数のご応募ありがとうございました。

プレゼントの抽選・発送は2022年6月下旬を予定しております。
当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

◇モデルの傍ら定住旅行家として活動するERIKOさんの著書『ジョージア旅暮らし20景』の詳細はこちら→☆
◇本には書ききれなかったジョージアの魅力を紹介するERIKOさんの新連載「ジョージアで出会ったモノとコト」はこちら→☆
本と併せてお読みください。