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著者が腕をふるう台湾スイーツを日本橋で
9/20(日)誠品生活日本橋で1日限定出店


旅する食文化研究家の佐々木敬子さんの新刊

『台湾台所探訪記』

の刊行を記念して、2026年9月20日(日)、台湾スイーツを楽しめる「ぐるっと台湾、台所の旅茶房」が1日限定で登場します。会場は、書籍をはじめ、台湾の食品や雑貨がそろう誠品生活日本橋。同店の7周年特別企画・24時間営業の一環として実施される催しです。

台湾をぐるりとめぐり、23人の台所を訪ね歩いた佐々木さんが、旅の途中で出会った「おいしいもの」を、心を込めて手づくり。当日は自らオープンキッチンに立ち、椰子酥イエズスー(ココナッツ餡のパイ)、綠豆椪リュードウポン(緑豆餡のパイ)、客家牛汶水カージャーニュウウェンシュイ(台湾客家伝統の黒糖生姜もち)といった台湾スイーツのほか、まろやかな風味の台湾金萱茶を提供します。
旅の味を日本橋で味わえる、1日限りの特別な機会。本を片手に、台湾の台所をめぐる旅の続きをお楽しみください。

【1日限定出店!】

ぐるっと台湾、台所の旅茶房

『台湾台所探訪記』台湾スイーツ


【日時】2026年9月20日(日)13:00~20:00(ラストオーダー19:15)

【会場】誠品生活日本橋 生活市集
(東京都中央区日本橋室町3丁目2-1 COREDO室町テラス 2F)
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結、JR総武線快速「新日本橋」駅直結

※事前予約不要。直接会場にお越しください。

椰子酥イエズスー ココナッツ餡のパイ

綠豆椪リュードウポン 緑豆餡のパイ

【予定メニュー】(すべて税込)
《焼き菓子》
椰子酥イエズスー ココナッツ餡のパイ 400円
綠豆椪リュードウポン 緑豆餡のパイ 400円
桃酥タオスー クルミのクッキー 350円 
《スープスタイルのスイーツ》
客家牛汶水カージャーニュウウェンシュイ 台湾客家伝統の黒糖生姜もち 700円
《お茶》※おかわりできます
・台湾金萱茶(お茶うけ:ドライナツメ1個付き) 400円
《スイーツセット》
桃酥タオスー+ 牛汶水ニュウウェンシュイ + 台湾金萱茶+ドライナツメ 1,250円

※メニューは変更になる場合があります。
※数量限定。なくなり次第終了します。
※イートイン(テラス席)をご利用いただけます。
※写真はイメージです。


◆詳細はこちら⇒★

(Peatixのサイトに移動します)

【主催】誠品生活日本橋

新刊『台湾台所探訪記』

佐々木敬子 著


定価2,420円(税込)

「あなたの台所で、いつもの味をつくってください」をキャッチフレーズに、台湾ぐるり一周の旅へ。目指すは、家の台所で日々つくられている、ごくごく当たり前の家庭料理。旅の途中で出会った23人の台所を、疾走感あふれる軽快なエッセイと、ぬくもりのある手描きイラストで描き出す。現地で出会った家庭料理10品のレシピ付き。言葉や文化の違いを超えて食卓を囲めば、素顔の台湾が見えてくる! 

★書籍の詳細・購入は⇒

こちら

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【編集部からのお知らせ】
-2026年9月現在-

☆新刊『台湾台所探訪記』(佐々木敬子著)⇒台湾ぐるり一周の旅で出会った23人の台所を、軽快なエッセイとぬくもりあふれる手描きイラスト、臨場感たっぷりの写真、現地で教わった家庭料理のレシピとともに紹介。刊行を記念したトークイベントも続々開催!

☆10/17開催「ステファニーの南仏トーク」参加受付中!⇒好評既刊『南仏ニースの食卓だより12カ月』『ニースっ子の南仏だより12カ月』の著者、ルモアンヌ・ステファニーさんが2026年秋に来日。10月17日(土)に開催するトークイベントの参加申し込みを現在受付中です。定員90名に達し次第、受付終了となりますので、お申し込みはお早めに。
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