新刊

『台湾台所探訪記』

（佐々木敬子著）の刊行を記念したトークイベントが、2026年11月2日（月）、神戸・元町の書店「1003（センサン）」で開催されます。

台湾各地をまわり、23人の家庭の台所を訪ねた佐々木敬子さん。本書には、市場で食材を手に入れ、家庭の台所で日々の料理をつくる人びとの暮らしが描かれています。
今回のトークのお相手は、台湾の建物や街の風景を撮影し、ZINEを制作している鉄窓花書房のtamazoさん。tamazoさんがこれまで撮りためた台湾の市場の写真をもとに、現地の買い物事情や、市場で購入した食材の調理法などを佐々木さんが語ります。
色鮮やかな野菜や果物、見慣れない食材が並ぶ台湾の市場。その先にある家庭の台所では、どのような料理が生まれているのでしょうか。市場を入り口に、台湾の食文化や人びとの日常に迫ります。

【編集部からのお知らせ】
－2026年10月現在－

☆新刊『台湾台所探訪記』（佐々木敬子著）⇒台湾ぐるり一周の旅で出会った23人の台所を、軽快なエッセイとぬくもりあふれる手描きイラスト、臨場感たっぷりの写真、現地で教わった家庭料理のレシピとともに紹介。刊行を記念したトークイベントも続々開催！

☆WEB連載中「続・イタリアの美しい村を歩く 」⇒好評既刊『イタリアの美しい村を歩く』の 著者・中山久美子さんによるの“村歩き”が再びスタート！　現地在住25年、旅をこよなく愛し、地方の風景にも心を寄せてきた中山さんが、素朴で温かな魅力を放つ、選りすぐりの村々へと案内してくれる連載です。