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『台湾台所探訪記』で出会った台湾の宴会文化を知ろう!
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10/12(月・祝)誠品生活日本橋でミニ試食会&著者トーク


2026年10月12日(月・祝)、東京・日本橋の誠品生活日本橋で、新刊

『台湾台所探訪記』

の著者・佐々木敬子さんが登壇する「ミニ試食会&トークイベント」が開催されます。
佐々木さんが『台湾台所探訪記』の取材で台湾の家庭を訪ねるなかで出会ったのが、冠婚葬祭や行事の際に広場や路上のテントで開く伝統的な屋外宴会「辦桌バンズゥオ」。トークでは取材時のエピソードを交えながら、辦桌をはじめ、円卓を囲んで食べる台湾の食文化をひも解きます。

本イベントは、誠品生活日本橋で10月8日(木)から12日(月・祝)まで行われる「台湾 展示販売会&商談会」の特別企画。台湾からの出店ブランドを紹介するほか、台湾専門の企画・編集を手がけるkeiko在台灣さんのナビゲートで、誠品生活日本橋で購入できる台湾のお菓子や調味料を味わうミニ試食会も実施されます。台湾の人気商品や味にふれたあとは佐々木さんのトークへ。台湾の「今」と、『台湾台所探訪記』に描かれた食卓の風景をより身近に感じられる90分です。

《開催概要》

誠品生活日本橋をもっと楽しむためのミニ試食会 &

『台湾台所探訪記』から知る、台湾の「辦桌(バンズゥオ)」


旅する食文化研究家
佐々木敬子さん

ナビゲーター
keiko在台灣さん

【日時】2026年10月12日(月・祝)14:00~15:30
【会場】誠品生活日本橋 イベントスペース「FORUM」
(東京都中央区日本橋室町3丁目2-1 COREDO室町テラス 2F)
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結、JR総武線快速「新日本橋」駅直結


【参加費】500円(税込)
【定員】20名

◆イベントの詳細&参加申し込みはこちら⇒★

(Peatixのサイトに移動します)

【主催】經濟部商業發展署(経済部商業発展署)
【執行】財團法人中國生產力中心(財団法人中国生産力センター)
【協力】誠品生活日本橋


新刊『台湾台所探訪記』

佐々木敬子 著


定価2,420円(税込)

「あなたの台所で、いつもの味をつくってください」をキャッチフレーズに、台湾ぐるり一周の旅へ。目指すは、家の台所で日々つくられている、ごくごく当たり前の家庭料理。旅の途中で出会った23人の台所を、疾走感あふれる軽快なエッセイと、ぬくもりのある手描きイラストで描き出す。現地で出会った家庭料理10品のレシピ付き。言葉や文化の違いを超えて食卓を囲めば、素顔の台湾が見えてくる! 

★書籍の詳細・購入は⇒

こちら

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【編集部からのお知らせ】
-2026年10月現在-

☆新刊『台湾台所探訪記』(佐々木敬子著)⇒台湾ぐるり一周の旅で出会った23人の台所を、軽快なエッセイとぬくもりあふれる手描きイラスト、臨場感たっぷりの写真、現地で教わった家庭料理のレシピとともに紹介。刊行を記念したトークイベントも続々開催!

☆10/17開催「ステファニーの南仏トーク」参加受付中!⇒好評既刊『南仏ニースの食卓だより12カ月』『ニースっ子の南仏だより12カ月』の著者、ルモアンヌ・ステファニーさんが2026年秋に来日。10月17日(土)に開催するトークイベントの参加申し込みを現在受付中です。定員90名に達し次第、受付終了となりますので、お申し込みはお早めに。
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