こんにちは！　広報宣伝担当カモメのるーです。今回は、2026年9月6日に東京・日本橋で開かれた、新刊

『台湾台所探訪記』

の刊行記念トークイベント「ぐるっと台湾、台所の旅」をレポートします。登壇したのは、著者・佐々木敬子さんと、本書の装丁を手がけたデザイナーの村手景子さん。名前も同じ「けいこ」さん2人が、台湾に惹かれたきっかけから、旅で出会った台所の様子、本のデザインに込めた思いまでを語り合いました。


会場の誠品生活日本橋は、本や雑貨を通じて台湾カルチャーを発信する台湾発の書店。新刊発売の2日後に開かれたイベントとあって、会場には30人を超える台湾好きの皆さんが集まってくれました。佐々木さんが「台湾に行ったことのある方は？」と呼びかけると、あちこちから一斉に手が挙がって、るーはびっくり！　「今日はいろんなお話ができますね」と2人がうなずき合い、トークが始まりました。


大学時代に中国留学を経験した佐々木さんと台湾との縁は、会社員時代からのもの。台湾企業との仕事や香港駐在を通じて、台湾はずっと身近な存在だったそう。その後、勤めていた会社を退職してすぐに出かけた台湾で、元同僚の家に招かれたときのこと。観光客として店で味わう料理とは違う家庭料理の魅力に引き込まれ、その経験が、やがて各地の台所を訪ねる旅につながったんだって。
イベントでは、ベランダと一体になった台所、万能調理器「電鍋ディエングォ」や食器乾燥機、エアフライヤーといった家電、丸いまな板や中華鍋、調理スペースのそばで揺れる洗濯物などを、写真とともに徹底解説！　「台所に置かれたものから、そこに暮らす人の生活や人柄、その先にある文化や歴史まで見えてきます」と佐々木さん。これらは高温多湿の気候に合わせた柔軟な発想や合理性から生まれたものと知って、るーも納得。


続いては、デザインにまつわる制作秘話へ。「本の顔」ともいえる表紙には、とっても印象的な書体で書名がデザインされているけれど、なんとこれは村手さんのオリジナル。台湾の建物ではおなじみの人造石「テラゾー」の質感や、大根餅をつくる風景がひそかに取り入れられているのだと教えてくれました。そして、アクセントになっている鮮やかなミントグリーンは、佐々木さんが「台湾を象徴する色」として挙げた色。
「誰かの日常が、誰かにとっての非日常。その小さな驚きが、文化を近づける一歩になれば」と村手さん。台湾を愛する村手さんならではのこだわりが、書体のあちこちに散りばめられているんだね。

「いつか台湾の本をつくる機会が訪れたら、そのときは絶対に村手さんにデザインしてほしいと、ずっと前から思っていました」と明かした佐々木さんに、「泣いていいですか」と村手さんが返すひと幕も。2人の信頼の強さが、会場いっぱいに伝わってきました。

【かもめのるー】
［名前］　カモメのるー
［所属］　かもめの本棚編集部
［年齢］　永遠の3歳
［サイズ］片手に乗るぐらい
湘南生まれの新宿育ち。「かもめの本棚」の広報宣伝担当。「かもめの本棚」の書籍や記事を皆さんにもっと知ってもらいたい！ という思いを胸に、西に東へ飛び回っている。「これからも応援よろしくね」（るー）