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芳林堂書店高田馬場店で先行販売スタート!
新刊『台湾台所探訪記』をいち早くお届け

先行販売初日の23日は「KukuriNezi vol.3」に参加するプロ作家の書籍を集めた特設コーナーが設置され、多くの人で賑わっていました

芳林堂書店高田馬場店で、新刊『台湾台所探訪記』(佐々木敬子著)の先行販売が始まりました! 『台湾台所探訪記』は、旅する食文化研究家・佐々木敬子さんが台湾各地をめぐり、23人の台所を訪ね歩いた旅の記録。そこで出会った人びとの暮らしや食卓を、軽快なエッセイとオールカラーの写真、日本でも手軽に再現できる家庭料理のレシピ、さらに佐々木さん自身の筆による手描きの台所間取り図とともに紹介します。
著者の熱量がぎゅっと詰まった一冊を、2026年9月4日の全国発売に先駆けて、ひと足早く手に取っていただける機会です! ぜひ芳林堂書店高田馬場店へ足をお運びください。

なお、先行販売初日の8月23日には、同店8階のイベントスペースで開催された、プロ作家によるZINEの即売会「KukuriNezi vol.3」に佐々木さんも参加。会場では新刊を手に取る方々と交流し、購入された方からのサインや記念撮影のリクエストにも笑顔で応じていました。

【芳林堂書店高田馬場店】
東京都新宿区高田馬場1-26-5 FIビル3・4F(JR高田馬場駅早稲田口より徒歩約2分)
https://www.horindo.co.jp/takadanobaba/
※営業時間:11:00〜21:00(日曜・祝日は20:00まで)

新刊『台湾台所探訪記』

佐々木敬子 著


2026年9月4日発売

「あなたの台所で、いつもの味をつくってください」をキャッチフレーズに、台湾ぐるり一周の旅へ。目指すは、家の台所で日々つくられている、ごくごく当たり前の家庭料理。旅の途中で出会った23人の台所を、疾走感あふれる軽快なエッセイと、ぬくもりのある手描きイラストで描き出す。現地で出会った家庭料理10品のレシピ付き。言葉や文化の違いを超えて食卓を囲めば、素顔の台湾が見えてくる! 

★書籍の詳細・購入は⇒

こちら

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【編集部からのお知らせ】
-2026年8月現在-

☆新刊『台湾台所探訪記』(佐々木敬子著)⇒台湾ぐるり一周の旅で出会った23人の台所を、軽快なエッセイと、ぬくもりのある手描きイラスト、現地で教わったレシピで描き出す。【2026年9月上旬発売】

☆連載「白い豆腐の多彩な世界」⇒地域の風土や文化に根ざした味わいや製法、“おいしい豆腐”を作り続けようとする職人たち。知っているようで知られていない豆腐の多彩な世界を、豆腐マイスター・工藤詩織さんにインタビュー(全4回)。

☆直販限定ブックレット『自由な旅のレシピ』⇒WEBマガジンの好評連載がブックレットに。世界70カ国以上を旅してきた「旅の食堂ととら亭」店主の久保えーじさんが、自由な旅の仕込み方を教えてくれます。
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