江戸や吉原文化の研究者である安原眞琴さんが、「おいしい味とゆったりした時間を味わえる東京の老舗」12店をセレクト。老舗が守ってきた味とともに、下町の四季折々の表情、歴史の息吹にそっとときめく路地裏散歩が楽しめる、12ヵ月のおすすめ散歩コースを紹介していきます。浮世絵美人が楽しんだ桜餅の味、正岡子規が一句をひらめいた味、240年間子どもたちを見守ってきた駄菓子屋、有形文化財のお店で味わう絶品の鍋……これを読めば、あなたも東京の老舗と町歩き通に！

［安原眞琴（やすはら・まこと）］
1967年東京都生まれ。江戸文化研究家・映像作家。文学博士。専門は日本の中世・近世の文学、美術、文化、女性史。吉原文化の最後の継承者を5年間取材したドキュメンタリー映画「最後の吉原芸者　四代目みな子姐さん―吉原最後の証言記録―」を2013年に発表。著書に『「扇の草子」の研究――遊びの芸文』（ぺりかん社）、『超初心者のための落語入門』（主婦と生活社）、『東京の老舗を食べる』（亜紀書房）などがある。
◆公式サイト「makoto office 日本文化研究所」
http://makotooffice.net/

（カバー装画・本文挿画：鈴木透）

はじめに

3月　お花見は江戸の行楽の心意気で
　　　長命寺桜もち　山本や
4月　文豪の道から根津神社へ
　　　谷中　魚善
5月　春のお江戸日本橋
　　　室町砂場
6月　秋葉原まで神田川を歩く
　　　竹むら
7月　朝顔市を粋に楽しむ
　　　笹乃雪
8月　浅草通りの今、昔
　　　どぜう飯田屋
9月　雪月花の寺へ
　　　羽二重団子
10月　東京最古の駄菓子屋を訪ねて
　　　上川口屋
11月　江戸カルチャーの発信地・吉原
　　　桜なべ　中江
12月　歳末の浅草寺を歩く
　　　尾張屋
1月　1年の開運と合格を祈願する
　　　蓮玉庵
2月　江戸の鬼門を守る寛永寺の節分
　　　はん亭

おわりに

江戸文化・女性史研究者として、かねてよりお名前を存じ上げていた安原眞琴さんをたまたまお見かけしたのは、6年ほど前、朝の御茶ノ水でのことでした。誰かをお待ちになっている様子の安原さんに、思い切ってお声かけをすれば、ここでカルチャースクールの参加者を待っていて、これから神田界隈の「老舗散歩」をするとのこと。それが、老舗散歩の世界の魅力を教えて頂く、最初のきっかけでした。安原さんは、老舗の味わいも、路地歩きで何かに出会う体験も、自分自身の感覚で発見して、ときめきを四季の中で実感することが大切だとおっしゃります。イラストレーターの鈴木透さんには、老舗や路地へ足を運んだ際の想像が膨らむようなイラストと地図を寄せていただきました。味わうもよし、江戸や明治の東京の姿を想像して遊ぶもよし。ぜひ本書で、東京の老舗散歩を楽しんで下さい。（て）