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望星eブックス
 

2021年10月号
発売日　2021年9月15日
定価　660円（税込）

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10月号の目次

特集

命短し返せよ酒場
——飲み屋さんは悪くありません
●お酒を経済学・経営学の視点で見てみると
「製品差別化」と「グローバル化」とお酒の話
立読みコーナー		 都留　康
●本当にお酒は百薬の長なのか？
医師がすすめるお酒との付き合い方　立読みコーナー 西﨑泰弘
●コロナ禍は書物でハシゴ
緊急事態宣言中酒中日記 佐藤康智
●ワイン、ビール、日本酒の製法を比較する
科学の視点で酒類を見てみよう 吉田裕一
●外で飲めない、いまだからこそ

コロナ禍の中心でお酒愛を叫ぶ

角田光代
倉嶋紀和子

口絵
●虫めづる奇人の回想　32
　　　そもそもは　スズメバチ譚 3		 小松　貴
●南伸坊の「2まいの絵」　31
　　なんでこんな置き方をする		 南　伸坊

●雑草三千里　16
　　短命と長命、ペルーの不思議

 藤井義晴

Ｂ級実録
割烹着な人びと　立読みコーナー
　　奇妙なうわっぱりをめぐる冒険　最終回		 加藤ジャンプ

ジャーナル
昭和二十年代を歩く　3
　　深作少年が見た焼け跡（下）		 三山　喬
歪んだ入管行政は放置できない
　　入管問題が日本社会に問うもの		 樫田秀樹

訪問記
荷風の庭　庭の荷風　16 坂崎重盛

往復書簡
本のゆくえ　15
　2021年8月
 島田潤一郎
篠田宏昭

連載

●路の記憶　69
　「貝掛温泉とフジロック」

 平川克美
●メディア分光器　149
　「不作為の罪と向き合う」		 水島久光
●大草原のつむじ風　33
　「ヒロシマとモンゴルの架け橋」		 大西夏奈子
●働く映画 　18
　「ハウスレスという生き方　『ノマドランド』」		 奥　憲太
●歌が“伴走者”だったころ　17
　「世界一靴下の似合う男」		 細田真生
●続・マタギの村から　6
　「川と禊ぎ」		 大滝ジュンコ
●「ラディカルな潤沢」生活　5
　「アシナガバチは友だち」		 ヒットペン

Books

●新刊紹介　かこさとし著『だるまちゃんの思い出 遊びの四季』（評・松永裕衣子）／ガラフラ原作・さだまさし他訳・文『カカ・ムラド』（評・沢渡曜）

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