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望星eブックス
 

2021年1月号
発売日 2020年12月15日
定価(本体600円+税)

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1月号の目次

特集

おやつだヨ! 全員集合
●世界トップの頭脳は、おやつで活発化する!
ティータイム、それが新しい発見を生む 立読みコーナー 大栗博司
●親も先生も知らない「社会」へのデビュー戦
その場所とは駄菓子屋だった! 松田道雄
●おやつは文化だ!
世界平和のため、今日もおやつは活躍する 西川世一
●高齢者施設とおやつの、とってもいい関係
おやつなら笑顔になれる! 徳田泰子
●チョコレートはどうしておいしいの?
食品物理学の視点から解明する 上野 聡
●編集部編駄菓子10選
なつかしの駄菓子から平成駄菓子まで 編集部
●編集部編お菓子10選
菓子は世につれ世は菓子につれ 編集部

口絵

●虫めづる奇人の回想 23
  カメムシは好物の香り?
小松 貴
●南伸坊の「2まいの絵」 22
  ふつうじゃない絵ということで共通している。
南 伸坊

●雑草三千里 7
 竹似草(タケニグサ)

藤井義晴

インタビュー

絶対的中立という“正義感” 立読みコーナー 小林裕子

B級実録

割烹着な人びと 立読みコーナー
  奇妙なうわっぱりをめぐる冒険 15
加藤ジャンプ

ジャーナル

刑務所と読書
 元“半グレ”の「塀の内外」をつなぐプロジェクト 2
汪  楠

訪問記

荷風の庭 庭の荷風 7 坂崎重盛

往復書簡

本のゆくえ 6
 2020年11月

島田潤一郎
篠田宏昭

連載

●路の記憶 60
 「雪見風呂を求めて——松川温泉」

平川克美
●怪獣たちの言い分 46
 「インバウンドと文化財——貝獣ゴーガ」
澤宮 優
●大草原のつむじ風 24
 「力士と飛行機」
大西夏奈子
●働く映画  9
 「降りてみて出会えるもの『ポップ・アイ』」
奥 憲太
●歌が“伴走者”だったころ 8
 「『怨歌』の情念が時代に共鳴」
細田真生
●メディア分光器 140
 「民主主義の亡霊」
水島久光

Books

●新刊紹介 古井由吉著『われもまた天に』(評・松永裕衣子)/宇佐見りん著『推し、燃ゆ』(評・佐藤康智)/香山リカ・徳田安春著『医療現場から見た新型コロナウイルス』(評・池上正示)/I・M・ペパーバーグ著、佐柳信男訳『アレックスと私』(評・沢渡曜)/小林千草著『百人一首を読む』(評・寺田幹太)

東海教育研究所
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