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望星eブックス
 

2020年7月号
発売日 2020年6月15日
定価(本体600円+税)

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7月号の目次

特集

続・愛しの愛三岐
——美食と微妙食の万華鏡
●座談会
美食あり微妙食あり愛三岐 立読みコーナー 三重さん・愛知さん・
岐阜さん(発言順)
●豆味噌でつながる東海の食文化
独自のグルメは超A級の郷土食文化 大竹敏之
●濃尾平野の豊かな恵みに支えられて
「名古屋めし」の真相に迫る Swind
●東西の歴史と文化を飲み込んだ地
三重の食文化はまさにカオスである 編集部
〈資料〉

データで見る愛三岐
愛三岐を食べ尽くせるか!
路線図マップ(愛知県・三重県・岐阜県)
光秀も応援してる岐阜の食



口絵

●虫めづる奇人の回想 17 
  嗚呼、フンコロガシ 4
小松 貴
●南伸坊の「2まいの絵」 16
  「少年的」、「少女的」
南 伸坊

●雑草三千里 1
 爪草(ツメクサ)と白詰草(シロツメクサ)」

藤井義晴

インタビュー

ゲンゴロウを通し、自然との向き合い方を考える立読みコーナー 北野 忠

B級実録

割烹着な人びと
  奇妙なうわっぱりをめぐる冒険 9
加藤ジャンプ

ジャーナル

移植ツーリズムの深い闇 最終回
高橋幸春
戦前・南洋の日本人町を歩く
 からゆきさんの町サンダカン 上 立読みコーナー
太田尚樹

訪問記

荷風の庭 庭の荷風 1 立読みコーナー 坂崎重盛

連載

●路の記憶 53 「ラジオデイズが生まれた玉翠楼の夜(後編)」 平川克美
●怪獣たちの言い分 40
 「しのびよる魔性 エレキング」
澤宮 優
●大草原のつむじ風 18 「元日本留学生たちが国政に出馬」 大西夏奈子
●働く映画  3 「終わりの仕事と初めの仕事
  ——『山の郵便配達』」
奥 憲太
●歌が“伴走者”だったころ 2
 「あまりにも堂々としてるストーカー」
細田真生
●本のゆくえ 17 「傷ついた書籍」 島田潤一郎
●メディア分光器 134 「新しい日常とは何か」 水島久光

Books

●新刊紹介 唐沢孝一著『身近な鳥のすごい食生活』(評・松永裕衣子)/P・ジョルダーノ著、飯田亮介訳『コロナの時代の僕ら』(評・沢渡曜)/及川智早著『変貌する古事記・日本書紀』(評・佐藤康智)

東海教育研究所
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