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久保 えーじ

名前 久保 えーじ
カナ クボ エージ
 

プロフィール

1963年神奈川県横浜市生まれ。会社員勤務を経て、2010年に妻にして旅の相棒であり料理人でもある智子とともに、現地で食べた感動の味を再現した”旅のメニュー”を提供する『旅の食堂ととら亭』を開業。

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著作一覧

世界まるごとギョーザの旅

世界まるごとギョーザの旅

旅好き夫婦による「世界のギョーザ探訪記」

著者:久保 えーじ
 
 

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