久保 えーじ

名前 久保 えーじ
カナ クボ エージ

プロフィール

1963年神奈川県横浜市生まれ。会社員勤務を経て、2010年に妻にして旅の相棒であり料理人でもある智子とともに、現地で食べた感動の味を再現した”旅のメニュー”を提供する『旅の食堂ととら亭』を開業。

著作一覧